Данная инициатива реализуется в рамках Школы профессионального обучения Агентства занятости ОАЕД, которая опирается на греко-немецкую Торгово-промышленную палату в сотрудничестве с греческими и немецкими учреждениями, действующими на основе немецких образовательных стандартов.
В частности на учебный 2014-2015 год планируется внедрение двух новых специальностей: «служащий гостиничного бизнеса» и «шеф-повар», которых будут готовить в Афинах, а часть в Ираклионе (Крит). Утверждение программы успешно осуществлено, так как призвано заинтересовать множество потенциальных студентов.
В связи с расширением, программа обучения будет включать в себя в общей сложности 181 стажеров, из которых 96 в Афинах и 85 в Ираклионе.
Отмечено, что обучающая программа за период 2013/2014, покрыла потребности в хорошообученном персонале в 39 отелях, принадлежащих к 14 группам. А в следующем сезоне (2014/2015) подготовка специалистов покроет потребности 51 отеля, принадлежащего к 16 группам.
Наконец, следует отметить, что греко-германская палата обсуждает расширение института двойного образования в Северной Греции. Ассоциация гостиниц Салоник и Организация занятости ОАЕД выразили желание открыть подобное профессионально-техническое училище в Салониках.
Кроме того, уже было начато обсуждение вопроса об осуществлении аналогичного проекта в Корфу, при сотрудничестве Торгово-промышленной палаты города Росток (Rostock (ΙΗΚ zu Rostock) с Торгово-промышленной палатой Корфу.
