Как оказалось, цены остаются на том же уровне по сравнению с 2016г, в крупных сетях супермаркетов, несмотря на увеличение НДС с 23% до 24%, и увеличение акциза на определенный вид продукции.
Продукты, анализ стоимости которых был произведен экспертами:
- Греческая баранина
- Греческая ягнятина
- Яйца
- Булочка (чуреки)
- Уксус
- Мука
- Горчица
- Фета
- Йогурт
- Вино столовое
- Пиво
- Картофель
- Помидоры
- Сливочное масло
- Салат-латук (марули)
- Тесто
- Газированные напитки.
В частности, в общей сложности в среднем, в 2017 году типичная продуктовая корзина в крупных сетях супермаркетов оценивается в 58,53 евро (в 2016г - 57,82 евро).
На некоторые из продуктов: напитки, уксус, горчица, чуреки, тесто, цены выросли из-за роста НДС с 23% до 24% по сравнению с предыдущим годом, и с 13% до 24% по сравнению с 2015 годом. Тем не менее, общая стоимость типичной корзины без учета увеличения уменьшается по сравнению с 2016г на -1%.
Цены на алкогольные напитки и пиво увеличились, в связи с применением акциза на вино. Наибольший процент снижения цены показал продукт – горчица. Стоимость которой снизилась на -56% (за счет рекламной деятельности компаний), на напитки -14% и -13% на муку.
Низкий уровень цен, по сравнению с прошлым годом, является результатом интенсивной конкуренции, а также из-за значительного сокращения потребления.
Кроме того, разница цен в крупных супермаркетах, в отличие от остальной части рынка является результатом масштабной экономии, эффективности поставок и долгосрочного сотрудничества супермаркетов с организованными крупными поставщиками.
По данным IELKA, цена ягненка в крупных сетях супермаркетов на Страстной неделе, как ожидается, будет примерно такой же, как и в прошлом году. В частности, средняя цена на баранину, как ожидается, будет ниже, чем в 2016 году на 0,9%, до € 5,95 за килограмм. В то время, небольшое снижение, как ожидается, будет на козлятину: на 1,9% до 6,83 евро за килограмм.
Обратите внимание, что приведенные выше цифры являются приблизительными и основаны на оценках экспертов, изучавших ценовой диапазон перед наступлением Страстной недели. По данным экспертов, как ожидается, цены на пасхальный стол снизятся еще больше в этом году.
