По состоянию на 1 января 2018 года предприятиям общественного питания запрещается использовать многоразовые бутылки на своих столах и разрешается предоставлять только фирменное оливковое масло.
Все бутылки должны иметь знак производителя (исключая сервис масла, купленного оптом) - это коснется и ресторанов, которым предстоит решить, будет ли взиматься дополнительная плата за масло .
Как сообщает издание Кафемерини, это одно из новых предложений, которые должны быть приняты в ближайшее время после завершения общественных консультаций в апреле. Рестораны уже дали согласие на решение.
