Новые оклады устанавливаются решением Организации по посредничеству и арбитражу ΟΜΕΔ, Οργανισμού Μεσολάβησης και Διαιτησίας, положение закона 1/2019 ΔΑ-Π.Κ. 5/2-5-2019 об условиях оплаты труда и занятости работников в секторе ресторанов быстрого питания.
В частности, заработная плата в отрасли будет варьироваться от 657 до 940 евро.
Федерация общепита в сфере туризма обратилась в «Посредничество - арбитраж» по поводу отказа в переговорах организации работодателей в отношении заключения коллективных договоров в 2017 году. Организация работодателей постоянно возражала против этого, и дело «затянулось» практически на два года.
Работники фастфуда и присоединившиеся к ним их защитники называют "отвратительным" тот факт, что несмотря на то, что индустрия быстрого питания имеет миллиардные обороты, многим из ее работников приходится "считать копейки" и попросту " не жить, а выживать".
