Отмечается, что опрос проводился с выборкой из 1 050 человек в период с 25 по 27 марта 2020 года в связи с появлением COVID-19 в Греции. Около 4 из 10 потребителей покупают товары для других, кроме собственного домохозяйства. 39% покупает для других родственников, в частности - родители, чтобы защитить их от риска заражения. 8% говорят, что делают покупки для третьих лиц, таких, как соседи.
Изменение в покупательских привычках
По сравнению с результатами исследования IELKA за декабрь прошлого года с февралем-мартом нынешнего года, причины посещения супермаркета снизились:
- поход за продуктами в связи с рекламными акциями, скидками (-27%),
- прогуляться (-22%),
- покупка готовых к употреблению продуктов (-8%),
- пополнение запасов (-9%).
Еженедельные покупки (затоваривание на неделю) увеличилось с 74% до 85%, а показатель «дефицит товара» увеличился с 46% до 57%.
На карантине греки перешли на нездоровую пищу
Исследования показывают первые признаки изменения привычек питания. В частности, 49% населения говорят, что они готовят больше, по сравнению с 29%, которые говорят, что они готовят меньше, увеличившись на 44% по сравнению с предыдущей неделей. Такое развитие событий ожидается в связи со спадом покупок готовой пищи (рынок общественного питания).
Несмотря на то, что в целом произошло увеличение объема приготовления домашней пищи, только 23% говорят, что перешли на здоровое питание. Эта тенденция объясняется длительным пребыванием потребителей дома, что увеличивает количество приемов пищи, потребление калорий и сахара в сочетании со снижением физической активности.
Коронавирус нанес удар по Великому посту!
Как стало известно из анализа полученных в исследовании данных, в связи с появлением коронавируса наблюдаются значительные изменения в соблюдении 40-дневного поста в 2020 году по сравнению с предыдущими годами. В частности, 27% потребителей говорят, что не постятся в этом году, по сравнению с 24% в предыдущие годы. 14% жителей Греции постятся только в определенные дни, по сравнению с 12% в предыдущие годы.
52% постятся в Страстную неделю, по сравнению с 54% в предыдущие годы, и 8% строго соблюдают пост, по сравнению с 10% в предыдущие годы. Отмечено, что более консервативными (не склонными менять привычки) являются граждане возрастной группы 56-65 лет.