Знакомый всем классический салат Оливье с колбасой и горошком - вкусное блюдо на любой праздничный стол.
Состав:
- морковь - 2-3 штуки
- картофель - 2-3 штуки
- яйцо - 2-3 штуки
- огурчики солёные - 5-6 штук(маленькие)
- колбаса докторская(ветчина, мясо) - 250 грамм
- горошек консервированный - 1 банка
- соль, перец
- майонез - 150-200 грамм
Приготовление
- Отвариваем картофель, морковь и яйца. Остужаем и очищаем, если варим в кожуре.
- Все овощи, яйца и колбасу нарезаем кубиками, кладём в миску.
- Добавляем баночку консервированного горошка, слегка солим, перчим. Всё тщательно перемешиваем.
- Приправляем майонезом, перемешиваем и оставляем в холодильнике на несколько часов пропитаться.
Не забудьте посмотреть видео