Ресторан знаменитого турецкого мясника Нусрета Гёкче, которого многие знают по прозвищу Salt Bae, прославился на весь мир тем, как он готовит блюда. Заведение Salt Bae - это не просто ресторан, это настоящее шоу! Каждый сотрудник творит что-то невообразимое. Зачастую посетители не могут удержаться от того, чтобы не заснять происходящее вокруг действо на телефон.
Однако, после открытия таверны на греческом острове Миконос у Salt Bae начались проблемы. Ресторатору предъявили иск в связи с "уклонением от уплаты налогов", так как в таверне "забыли" выдать чеки на сумму 25.800 евро.
Всемирно известный Salt Bae открыл на Миконосе свой новый ресторан - один из 14 наиболее известных в мире, среди расположенных в том числе в Константинополе, Дубае и пр. Но вскоре после его открытия был зафиксирован инспекторами ААДЕ факт невыдачи 34 чеков на общую сумму 25.800 евро.
Сам ресторатор комментируя ситуацию сослался на "техническую ошибку". Начальство таверны утверждает, что было бы глупо "уклоняться от налогов таким образом", так как на заведение устремлено все внимание. А персонал заявил, что выдача чеков осуществляется «на добровольной основе» (если запросит клиент), и в результате возможного недопонимания между сотрудниками стала возможной подобная ситуация.
На вопрос, почему Salt Bae открыл свой ресторан на Миконосе, известный ресторатор отвечает: «Прежде всего, мы соседи. Миконос всегда переполнен туристами, это довольно привлекательное направление для мировой богемы. Всем известно, что раньше в моде были Ибица и Сен-Тропе, но в последние годы местом назначения № 1 является Миконос».
«Мировая общественность приезжает на Миконос зная, "что - почем" и не выражает недовольство "высокими ценами". То, что остров дорогой, ни для кого не секрет, об этом знает весь мир.
Поэтому я не хочу, чтобы посетители приходили в мой магазин и сетовали на то, что "потратились". Здесь платят за качество, которое мы предлагаем. Я хочу, чтобы посетители уходили "с улыбкой на устах".
Хотя, я открыл ресторан на Миконосе не для того, чтобы зарабатывать деньги, а в первую очередь для престижа и для того, чтобы порадовать кулинарным искусством "сильных мира сего" и богему, которые следуют за мной повсюду» - говорит в интервью Нусрета Гёкче.
Так сколько же стоит еда в ресторане Salt Bae? Nusr-et Burger стоит 45 евро, Rib eye (300 грамм) стоит 120 евро, в то время как цена на некоторые стейки со съедобными золотыми пластинками начинается от 300 евро и достигает 500 евро, в зависимости от веса. Стакан пива стоит 10 евро.
