Показатели умеренной и острой недостаточности продуктов питания в предыдущие годы составляли 6,0% в 2021 году, 6,1% в 2020 году и 8,0% в 2019 году, а для острой пищевой недостаточности они составляли соответственно 1,5%, 1,6% и 1,5% (график 1).
Вердикт Евростата: "Каждый десятый грек не имеет доступа к полноценному питанию". Что означает дефицит еды? Домохозяйство считается умеренно или остро не обеспеченным продовольствием, если хотя бы один член домохозяйства сообщил, что:
- в течение предыдущих 12 месяцев до проведения опроса ему приходилось пропускать прием пищи,
- ел меньше, чем, по его мнению, ему было необходимо,
- обходился без еды,
- был голоден, но не ел,
- целый день провел без еды из-за нехватки денег или других ресурсов.
Домохозяйство считается испытывающим острую нехватку продовольствия, если хотя бы один член домохозяйства заявил, что в течение предыдущих 12 месяцев, предшествовавших опросу, он целый день обходился без еды из-за нехватки денег или других ресурсов. В таблице, приведенной ниже, показана распространенность отсутствия продовольственной безопасности среди всего населения на основе шкалы (FIES).
