Предлагаю вам приготовить быстрый вкусный тортик, без выпечки, и приятно удивить гостей и домочадцев .
Состав:
- сливки от 30 % - 350 мл
- варёная сгущёнка - 2 баночки
- печенье Орео - 400 грамм(можно заменить любым с начинкой)
- арахис солёный - 150 грамм
Процесс приготовления
- Сначала подготовим массу для мороженого. Наливаем в миску охлаждённые сливки и кладём банку холодной варёной сгущёнки . Взбиваем тщательно миксером до пышности и пока не разобьются все кусочки варёной сгущёнки. Вот такая вкусная и пышная масса получилась.
- Приступаем к сборке торта. У меня раздвижное кольцо, диаметр 20 см. Низ кольца я затянула пищевой плёнкой.
- В оригинальном рецепте торт - мороженое делается с печеньем Орео, но я решила немного сэкономить и заменила его похожим печеньем с начинкой. Выкладываем первый слой печенья, у меня поместилось 11 штук.
- Сверху на печенье выливаем половину массы для мороженого и разравниваем.
- Открываем вторую банку варёной сгущёнки , чайной ложкой хаотично выкладываем её поверх мороженого.
- Сверху кладём половину солёного арахиса, обязательно солёного, что бы был контраст солёного и сладкого.
- Кладём вторую часть мороженого и разравниваем.
- Снова посыпаем орешками.
- Сверху выкладываем второй слой печенья, слегка вдавливая его в мороженое.
- Убираем торт - мороженое в морозильник на 6-8 часов или на ночь.
- Снимаем кольцо и достаём торт.
Вот вам и один кусочек торта - мороженое - угощайтесь!!
Не забудьте посмотреть видео рецепт
