На данный момент отпускные цены на оливковое масло с заводов достигли своего максимального уровня. В сезон 2022/2023 гг. цены на оливковое масло первого отжима выросли более, чем на 40% в последнюю неделю марта, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сельскохозяйственного года. Согласно последним данным Международного совета по оливкам (Ханья, Греция), средняя цена на оливковое масло первого холодного отжима в этот период составляла примерно 279,9 евро за 100 кг. Максимальная и минимальная цена составляли 475 евро и 182 евро за 100 кг соответственно. В то же время оливковое масло первого холодного отжима подорожало до 465 евро за 100 кг (рост на 45,3% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сельскохозяйственного года).
Испания
В Испании средняя цена оливкового масла первого холодного отжима в этот период составляла около 291,5 евро за 100 кг. Максимальная и минимальная цена составляли 536 евро и 174,3 евро за 100 кг соответственно. В то же время оливковое масло первого холодного отжима достигло 519 евро за 100 кг (рост на 43,2% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сельскохозяйственного года).
Италия
В Бари, в Италии, средняя цена составляла около 428 евро за 100 кг. Максимальная и минимальная цена составляли 614 евро и 221 евро за 100 кг соответственно. Согласно последним данным IOE, стоимость оливкового масла первого холодного отжима достигла 603 евро за 100 кг (рост на 40,9% по сравнению с тем же периодом предыдущего сельскохозяйственного года).
Импорт также увеличился
С начала сельскохозяйственного сезона 2022/2023 этого года импорт оливкового масла и столовых оливок увеличился на 11,8% и 9,5% соответственно. В частности с октября 2022 г. по январь 2023 г. импорт оливкового масла первого отжима на основные рынки сбыта составил 274 751 тонну (11,8%, по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сельскохозяйственного года).
Следует отметить, что в общей сложности на семь рынков приходится примерно 80% импорта оливок и оливкового масла первого отжима во всем мире: США 35%, Европейский союз 17%, Бразилия 8%, Япония 6%, Канада 5%, Китай 4% и Австралия 3%.
Что касается столовых оливок, то на пять рынков приходится примерно 67% мирового импорта: США 24 %, Бразилия 18 %, Европейский союз 17%, Канада 5% и Австралия 3%.
