Трагический инцидент произошел в провинции Бергамо, на складе сыроварни, сообщила L'Eco di Bergamo. 75-летний владелец компании по производству сыра пропал накануне вечером, поиски его продолжались всю ночь.
Обрушение произошло на площади 2 тыс. квадратных метров и имело эффект домино. Предположительно Кьяппарини, в момент обрушения стеллажей, работал над настройкой аппарата, вращающего формы сыра для его созревания.
Предприятие, которым владел погибший, располагает производственными мощностями на площади 10 га, а размер сельскохозяйственных земель превышает 100 га. Ежегодно компания производит свыше 15 тысяч головок грана падано — твердого полужирного сыра, похожего на пармезан, пишет BB.LV.
Как происходит обрушение стелажей демонстрирует видео:
https://www.youtube.com/watch?v=fquJO-YQoLs
